常州外资网 苋菜9毛7、芹菜9毛9、洋葱9毛9、冬瓜3毛8，这是记者近日在一家平价菜店看到的价格。 “蔬菜平价商店”运行一个多月，有人拍手称好，也有人表示担忧。记者为此采访了苏合名仁农产品销售专业合作联社副总经理吴伟国。 一、为什么会便宜？ 吴伟国说，平价蔬菜大都是通过“农超对接”等形式运作的。像苏合名仁集贸市场的蔬菜有40%-50%来源于19家农民合作社，由市委农工办组织牵头，整合金坛、溧阳、武进本地农产品资源，每天有一半的蔬菜是直接从种菜农户那里运过来的。 二、还有利润吗？ “当初我们开这家平价蔬菜集贸市场，就是抱着持平略亏的目标。我们主要经营的是常州名特产。”吴伟国坦言，通常经营蔬菜的毛利会控制在40%-50%之间，然而因为要保证每天至少20种蔬菜价格低于平均零售价15%以上，因此平均下来，毛利仅控制在10%左右，这还不考虑人工费、设备使用费等其他费用。 三、有关部门是否发放补贴？ 据了解，凡通过省物价部门验收的平价商店，政府将给予一次性开办补贴，对平价商店及冷藏设施的用水，实行居民生活用水价格，用电实行工业用电价格，同时开通绿色通道、实行相关收费的优惠和减免等。 名仁旗下有3家店获得经营平价蔬菜资格，开办平价商店之初，得到了政府在资金和政策上的大力支持，根据商店的规模大小，获得了5-50万元不等的资金补贴，同时其他的优惠政策也在进一步落实过程中。 四、平价店品种多不多，买菜人是否还要赶到其他菜场再去买？ 苏合名仁平价蔬菜集贸市场每天至少吸引3000市民。平价蔬菜只是商店经营的一部分，通常都会根据自身特点经营其他产品。他们目前在经营70多种蔬菜的基础上，还销售鱼、肉等各类荤菜，还专门开辟场地经营休闲副食品，同时将名仁的特色农产品一并加入。 |