| 台湾“起云剂”食品安全事件发生后，常州质监局根据部署，以运动饮料、果汁、茶饮料、果酱果浆、胶锭粉类等5类食品和指甲油等化妆品生产企业，及增稠剂、乳化剂、稳定剂等食品添加剂生产企业为重点，加强监督检查，全面清查我市食品企业。目前初步筛选了我市12家相关企业进行监督检查。 这12家企业将先行展开自查，食品生产企业重点检查企业有无采购邻苯二甲酸酯类物质、有无使用邻苯二甲酸酯类物质生产加工食品、有无使用台湾昱伸香料公司生产的“起云剂”、宾汗香料化学有限公司生产的添加剂、东莞市昱廷食品有限公司生产的复合添加剂；食品添加剂生产企业有无采购邻苯二甲酸酯类物质、有无在食品添加剂生产中添加邻苯二甲酸酯类物质，如有查出一律停止使用。对涉及使用了上述添加物的食品，实施自检或委托检验，发现问题要立即召回。企业自查情况要及时书面报告当地质量技术监督部门。 同时，质监部门还组织了专项监督检查，立即组织对运动饮料、果汁、茶饮料、果酱果浆、胶锭粉类等5类食品生产企业，增稠剂、乳化剂、稳定剂等食品添加剂生产企业，以及指甲油生产企业进行监督检查。 结合我市食品生产企业及增稠剂、乳化剂、稳定剂3类食品添加剂生产企业具体情况，质监部门已下达风险监测计划，并根据监测结果及时发布预警信息。 常州质监局表示，凡发现企业使用邻苯二甲酸酯等非食用物质生产加工食品、食品添加剂的，要立即移送公安机关；在监测检验中发现食品、食品添加剂中含有邻苯二甲酸酯类物质的，一经核实，要立即封存涉案库存原辅料、成品及半成品；控制企业生产记录、购销台账，并查清问题出现的原因及原料渠道、成品销售流向，依法处理。 起云剂是一种正规的食品添加剂，也被称作乳化香精。它一般用在橙汁饮料等产品中，作用是增加饮料浊度、稳定饮料体系。它属于增稠剂、乳化稳定剂的范畴，主要成分包括阿拉伯胶、乳化剂、棕榈油等。对这些成分的使用范围和在食品中的含量限定，国家有明确的规定。 |